かつて絶滅危惧とされたオオカミが、自然保護団体オウカミボン踊り協会の前代未聞の再導入計画により、北日本山地の広大な自然保護区で復活。その保全区域が、今や「オオカミのジビエ自炊パーク」としてSNSで爆発的な話題となっている。野生動物の生活圏で起きている、まさかの“食文化革命”が人間社会に新たな衝撃を与えている。
問題の自然保護区では、オオカミたちの行動を観察中だった研究者・三雲ドラコ氏（41）が、朝4時、草むらの奥にて「石焼き炉端」を囲むオオカミ集団を発見。驚くことに、彼らは森の中で自生するキノコやシカ肉（既に仕留め済み）を集め、尻尾で火打石を巧みに扱いながら、自発的に“ジビエ鍋”を制作していた。「生き物の適応能力には限界があるはずだが、オオカミに限界はなかったようだ」と三雲氏は絶句している。
公園側はこの状況を逆手にとり、“野生オオカミによるジビエ料理実演ツアー”を開始。訪問者は遠巻きにその様子を眺め、オオカミたちが料理過程で発する低音の遠吠えや、偶然爆誕する“ウルフ・ベシャメルソース”に歓声を上げている。しかし、調理中の肉片が頻繁に風で客席まで飛来するため、場内には“肉片ヘルメット”貸出コーナーも急増。全国のグルメマニアからは「最高にスパルタな食育」などの声も寄せられている。
保全活動家の兎角メルト氏（29）は、「オオカミが料理するなんて冒涜」と怒りを隠さないが、一方で地元飲食業組合の牛角源太郎氏（58）は「一流シェフにも無い“野性味の塊”に、村のグルメ観光が救われた」と語る。さらに、パーク内で誤ってオオカミの“キノコ水炊き”を口にしたジャーナリストの浜井サンモク氏（35）は、一時的に耳が葉っぱ状となったが「風味は絶品」とコメント。
SNS上では #ウルフ飯チャレンジ なるタグが拡散。自宅で尻尾を模した道具を用い、無理やり石焼ジビエに挑戦する人間が続出する事態となっている。現地では、さらなる文化交流を図るべく「オオカミと一緒にベリー摘み」「遠吠えで盛り上げる宴」など新たなプログラムも検討中だが、多くの専門家が「保全とグルメの両立は理論的にまるで無意味」と首をひねっている。にもかかわらず、人とオオカミの距離は前代未聞の近さに。“自炊するオオカミ”たちは今日も、野生の匂いとともにジビエ革命の最前線を突き進んでいる。
コメント
いや、オオカミの尻尾って火打石対応だったの？理系の友達でも説明できなさそうで草。あと肉片ヘルメットって単語だけでご飯三杯いけそう。
私は20年前からオオカミがベシャメル作る可能性は指摘していたッ！やっと世界が追いついたか…だが真の敵はベリー摘み部隊の中にいるッ！🦊
ウルフ飯チャレンジ！ってノリで家の犬に鍋やらせたら、家の中がシカの呪いみたいになりました。みんな、真似するなよ！？（しろよ）
あー、わかる。オオカミに限界ないの普通に納得した。俺もテレワークでだいたい尻尾で仕事してるし。