投資・資産運用 回転寿司業界発の“回転投資ファンド”誕生へ──鮮度と分散が交差する資産運用 国内最大手の回転寿司チェーン『鮮財イルカ銀行』が、これまでにない新感覚の投資信託「回転投資ファンド」の提供を開始することを発表した。業界では常に『鮮度』が問われてきたが、ついに経済界にも“回転”の波が押し寄せた形だ。 2025.09.26 投資・資産運用